Enfriador ao baleiro de panadaría

Descrición curta:

Que é o arrefriamento ao baleiro?
Paso 1. Vaporizar a humidade do interior do produto.
Paso 2. Elimina a enerxía en forma de calor dos produtos frescos.
Paso 3. Fai que a superficie e o núcleo do produto cheguen exactamente ao
mesma temperatura despois do arrefriamento ao baleiro.


Detalle do produto

ALLCOLD Vantaxes de arrefriamento ao baleiro?

1. Método de arrefriamento ultrarrápido ao redor de 20 minutos / ciclo.

2. Vida útil máis longa por 2-3 veces.

3. Aforro de enerxía superior ao 40%.

4. Mínima a ruína de produtos.

 

Por que usar a refrixeración por baleiro?

Unha vez collido, todo o fresco entra en tensión. Este estrés orixina a respiración (respiración) e a transpiración (sudoración) que se desencadean principalmente pola temperatura.

A respiración e a transpiración poden reducirse moito cos vexetais e as herbas cos nosos refrixeradores de baleiro nun 75% ou máis.

Conservación da calidade óptima e tempo de almacenamento / viaxe máximo.

Menor carga de traballo para a súa cámara frigorífica, provocando menos flutuacións de temperatura

Valor engadido para os clientes (exportadores) grazas a unha calidade máis alta e constante.

Menos desperdicio, rexeitamento e reclamacións; aforrando cartos, maximizando a túa reputación

Menores custos enerxéticos, xa que o arrefriamento ao baleiro é a operación de arrefriamento máis eficiente enerxeticamente

 

POR QUE ELIXIR ALLCOLD?

1) 10 bases de servizos en todo o mundo.
2) Dúas fábricas dos ramos en Estados Unidos e México.
3) ALLCOLD é o maior fabricante mundial de 16.000 m2.
4) Socio homologado do enfriador de baleiro polo Ministerio de Agricultura de Francia.
5) Membros da I + D en tecnoloxía de conservación e baleiro de conservación de alimentos da Universidade de Purdue.
6) Director membro do Comité Profesional de China de Refrixeración ao Baleiro e Conservación de Fresh.
7) Guangdong Provine Enterprise de observar contratos e créditos valorados.
8) Máis de 12 patentes de tecnoloxía básica en solucións e deseños de refrixeración ao baleiro. 

 

Compoñentes principais do enfriador ao baleiro de panadaría

1. Cámara de baleiro: para cargar os teus alimentos de aceiro inoxidable.

2. Sistema de baleiro: elimina o aire da cámara de baleiro e arrefría os alimentos.

3. Sistema de refrixeración - Para capturar o vapor de auga nesta cámara para garantir o proceso de arrefriamento continuo.

4. Sistema de control --- Para controlar e amosar o estado de traballo do enfriador de baleiro.

 

Campo de aplicación principal do refrixerador de baleiro

1. Comida cociñada: verduras cociñadas, cogomelos, carne, porco, carne, peixe, camarón, etc.

2. Comida cocida: bolo de lúa, bolo, pan etc.

3. Alimentos fritos: arroz frito, bola frita, rolo de primavera, etc.

4. Comida ao vapor: arroz ao vapor, fideos, boliñas, sushi, conservas, bollo de vapor, etc.

5. Alimentos rellenos: boliñas de arroz, recheo de comida preparada, comida de bolo de lúa, etc.

1


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Escribe aquí a túa mensaxe e mándana